Préparez-vous à faire face aux corps étrangers et aux erreurs de poids du produit.
Saviez-vous que jusqu'à un rappel de produits alimentaires sur quatre est dû à une contamination par des corps étrangers ? Nos solutions sont conçues pour protéger votre marque, vos produits et vos consommateurs contre les contaminants et au-delà. Du pesage des ingrédients au contrôle des recettes et des niveaux de remplissage, en passant par l'inspection de l'emballage final, nous sommes là pour vous aider : Pour la sécurité alimentaire sous toutes ses formes !
La sécurité alimentaire dans la production
En tant que fabricant de produits alimentaires, vous avez besoin de technologies fiables et précises pour répondre à des exigences strictes en matière d'hygiène et de qualité, telles que HACCP et ISO 22000. Cela vous permet d'éviter de coûteux rappels de produits et de protéger ainsi votre marque, vos consommateurs et vos produits. Vous devez également relever le défi de réduire vos coûts et de garantir vos marges grâce à des solutions efficaces. Grâce à nos technologies de pesage et d'inspection personnalisées, nous vous aidons à maîtriser avec succès ces exigences.
Technologies de pesage et d'inspection pour l'industrie agroalimentaire
Des boissons et des produits laitiers aux produits de boulangerie et de confiserie, en passant par la viande et les aliments pour animaux domestiques - nos solutions protègent votre marque et vos clients, car elles garantissent la qualité et la sécurité alimentaire des produits tout au long de la chaîne de production. Qu'il s'agisse d'essais sur les matières premières, de production ou d'inspection finale : nos technologies aident l'industrie agroalimentaire à répondre efficacement à des normes élevées.
Industrie des boissons
Nos technologies de pesage et d'inspection garantissent la qualité de votre production de boissons. Les corps étrangers sont détectés de manière fiable et vos produits répondent aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes - pour un produit final sûr
Laiteries
Pour l'industrie laitière, nous vous proposons des solutions précises pour respecter les normes d'hygiène les plus strictes. Nos technologies garantissent une détection fiable des corps étrangers et une qualité constante des produits.
Boulangeries
Avec nos systèmes de pesage et d'inspection pour l'industrie de la boulangerie, vous êtes à la pointe de la qualité et de la sécurité grâce à des contrôles de poids précis et à une détection fiable des corps étrangers.
Industrie de la confiserie
Nos technologies personnalisées garantissent les normes de qualité et d'hygiène les plus élevées dans la production de vos confiseries. Les corps étrangers sont détectés de manière fiable - pour un plaisir sans faille de vos clients.
Industrie de la viande et des substituts de viande
Nos solutions offrent une sécurité maximale pour votre production de viande et de substituts de viande. Des technologies de pesage et d'inspection précises garantissent la détection des corps étrangers et une qualité constante - pour les normes industrielles les plus élevées.
Industrie nourriture pour animaux de compagnie
Nos solutions d'inspection garantissent les normes de sécurité alimentaire les plus élevées dans l'industrie pour animaux de compagnie. La détection des corps étrangers et les contrôles de poids précis garantissent la qualité et la sécurité de vos produits.
Respecter la législation, éviter les rappels, protéger les marques:
Nous proposons des solutions pour ces applications.
Nos technologies de pesage et d'inspection contribuent de manière décisive à la sécurité alimentaire tout en augmentant l'efficacité et la durabilité grâce à l'automatisation et à la précision.
Détecteurs de métaux
Détection de corps étrangers
- Détection et éjection de contaminants métalliques
Équipement d'inspection par rayons X
Détection de corps étrangers
- Détection de corps étrangers métalliques, de verre, de pierres, de certains plastiques, d'os.
- Vérification de l'intégralité de l'emballage, des niveaux de remplissage
- Reconnaissance des dommages causés aux produits
Trieuses pondérales
Pesage dynamique
- Contrôle des remplissages insuffisants et excessifs
- Contrôle d'exhaustivité
- Dosage précis de solides et de liquides
Balances industrielles
Processus de pesage statique
- Contrôle trieuse pondérale statique
- Dosage et mélange
- Contrôle du niveau de remplissage, tri et comptage
Capteurs de pesage
Processus de pesage statique
- Contrôle du niveau de remplissage
- Dosage et remplissage
- Pesage de conteneurs et de silos
Logiciels
Contrôle et traçabilité des recettes
- Contrôle et enregistrement des processus de recettes
- Traçabilité complète
- ProRecipe XT®, logiciel BatchPMS, SPC@Enterprise
Une production sûre grâce à une conception hygiénique
La conception hygiénique de nos solutions de pesage et d'inspection minimise le risque de contamination croisée et répond aux normes d'hygiène les plus strictes. Nous proposons des variantes à conception hygiénique pour toutes les solutions.
Best practices Nos solutions dans le domaine de la sécurité alimentaire
Remplissage et dosage dans l'industrie de l'alimentation animale
Le fabricant d'aliments pour animaux Fat Hens en Égypte a modernisé ses systèmes de dosage avec les contrôleurs de pesage ProBatch+ et X5 afin d'améliorer l'efficacité, les performances et la sécurité des données.
Pesage dans l'industrie des boissons
La trieuse pondérale EWK de Minebea Intec dans le système Bag-in-Box® de Smurfit Kappa assure un contrôle qualité précis chez un grand producteur de vin japonais.
Détection de corps étrangers dans l'industrie agroalimentaire
Un fabricant allemand de sauces pour salades fait confiance au détecteur de métaux Mitus® avec modulation MiWave pour réduire les faux rejets et augmenter sa productivité.
Contrôle des quantités de remplissage dans l'industrie des boissons
Un producteur de jus augmente l'efficacité de sa production grâce à des balances industrielles et des logiciels de contrôle statistique de processus.
Étiquetage dans l'industrie de la viande
Un système d'étiquetage des prix de conception hygiénique pour une traçabilité sans faille.
Un calibrage sûr dans l'industrie de la viande
Une trieuse pondérale de haute précision résiste à des conditions environnementales difficiles.
Contrôle statistique de processus pour la confiserie
Des résultats précis optimisent les processus dans la production de confiserie
Formulation dans l'ingénierie des procédés alimentaires
Station avec balances de table et au sol pour un pesage sans poussière.
Nos exemples de réussite vous inspirent ?
Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller individuellement sur vos besoins.
Plus de sécurité grâce à la connaissance Nos guides pratiques, webinaires, livres blancs et articles spécialisés sur la sécurité alimentaire
Guides pratiques sur la sécurité alimentaire
Nos guides pratiques offrent des instructions étape par étape pour optimiser les normes de sécurité dans votre production - de la détection des corps étrangers à la traçabilité. Téléchargez-les ici gratuitement !
- Comment les bonnes technologies peuvent fournir une protection efficace conte les rappels dans l’industrie de la boulangerie et de la pâtisserie
- Comment les technologies de pesage et d'inspection peuvent accroitre l’efficacité de votre production de confiseries
- Comment, en tant que fabricant de produits alimentaires choisir la bonne technologie de détection des métaux.
- Comment les bonnes technologies peuvent apporter une protection efficace contre les rappels dans l’industrie laitière
Nos webinaires sur la sécurité alimentaire
Découvrez des points de vue pratiques et des connaissances d'experts sur l'HACCP, le contrôle qualité et la détection des corps étrangers. Nos webinaires vous aident à rendre vos processus de production plus sûrs et plus efficaces.
- Système de gestion des recettes ProRecipe XT® pour l'industrie agroalimentaire
- De l'usine à la fourchette : garantir la sécurité des aliments grâce à la nouvelle technologie MiWave
- Protéger les marques, protéger les consommateurs - minimiser le risque de rappels dans l'industrie de la viande
- Comment tirer parti de la détection des corps étrangers dans votre production
- Comment garantir au mieux vos processus de production dans le secteur de la confiserie
- Processus de recettes dans l'industrie agroalimentaire - la traçabilité en un clic !
White Paper sur la sécurité alimentaire
Nos White Paper vous offrent de précieuses informations sur les normes de qualité, la détection des corps étrangers et les solutions d'inspection - pour une sécurité optimale des produits et des processus efficaces. Téléchargez-les ici gratuitement !
- Conception hygiénique : principes et lignes directrices pour les processus ouverts dans la production alimentaire
- Détection des métaux dans les lignes de production : Exigences, technologie et recommandations d'application
- Inspection par rayons X dans la production alimentaire : exigences, technologie et recommandations d'application
Articles spécialisés sur la sécurité alimentaire
Lisez des articles spécialisés approfondis sur les développements et technologies actuels en matière de sécurité alimentaire. Découvrez comment des solutions innovantes contribuent à garantir les normes les plus élevées et à rendre les processus de production plus sûrs.
- Solution d'inspection par rayons X dans une conception hygiénique : Une solution d'inspection par rayons X rapide et précise impressionne dans la production alimentaire
- Le danger de mort dans l'air : solutions de pesage pour les atmosphères potentiellement explosives
- Les exigences croissantes des propriétaires d'animaux de compagnie soumettent les fabricants d'aliments pour animaux de compagnie à une pression supplémentaire
- Comment les systèmes d'inspection par rayons X renforcent la sécurité alimentaire : Protection contre les rappels de produits coûteux
Vous avez besoin d'aide pour réaliser votre solution de pesage ou d'inspection ?
Envoyez-nous vos questions ou vos demandes à l'aide du formulaire de contact ou appelez-nous. Nous nous ferons un plaisir de vous aider.
Questions fréquemment posées
Qu'est-ce que la loi sur la responsabilité du fait des produits et pourquoi est-elle importante ?
La loi sur la responsabilité du fait des produits protège les consommateurs contre les produits dangereux et rend les entreprises responsables des dommages causés par des produits défectueux. Elle est particulièrement importante pour garantir la sécurité et la confiance dans les produits alimentaires.
Pouvez-vous donner un exemple de la loi sur la responsabilité du fait des produits ?
Un exemple serait celui d'un aliment contaminé par un corps étranger, comme un morceau de métal. Si une personne est blessée à la suite de cette contamination, l'entreprise productrice est responsable des dommages causés en vertu de la loi sur la responsabilité du fait des produits.
Que réglemente le règlement européen sur la sécurité des produits ?
Le règlement européen sur la sécurité des produits stipule que seuls des produits sûrs peuvent être mis sur le marché. Il renforce la protection des consommateurs dans l'UE et garantit que les produits répondent à des normes de sécurité strictes.
Que signifie le concept HACCP dans l'industrie agroalimentaire ?
L'HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) est un concept préventif visant à garantir la sécurité alimentaire. Il nous aide à identifier les risques dans le processus de production à un stade précoce et à prendre des mesures aux points de contrôle critiques pour éviter les dangers.
Nos solutions pour les points de contrôle critiques
Minebea Intec soutient la sécurité alimentaire tout au long de la chaîne de processus :
- Réception des matières premières: Nos détecteurs de métaux vérifient la présence de corps étrangers dans les matières premières directement à la réception, avant qu'elles n'entrent en production.
- Traitement: Nos systèmes d'inspection par rayons X sont utilisés pendant la production pour détecter à un stade précoce les impuretés telles que les éclats de métal.
- Emballage: Des trieuses pondérales et des détecteurs de métaux garantissent que seuls des produits sûrs et correctement emballés quittent le processus de production.
- Inspection finale: C'est à ce stade que nos systèmes d'inspection effectuent un contrôle final pour s'assurer que chaque produit répond à toutes les exigences de qualité.
Grâce à nos solutions, nous sécurisons les points de contrôle critiques conformément au système HACCP et contribuons à garantir la sécurité alimentaire et la qualité des produits dans l'industrie agroalimentaire.
Pourquoi un concept HACCP est-il nécessaire pour les entreprises alimentaires ?
Un concept HACCP garantit que les entreprises contrôlent et minimisent les risques tels que la contamination ou les impuretés. Elles peuvent ainsi satisfaire aux exigences légales en matière d'hygiène alimentaire et protéger les consommateurs.
Comment le système HACCP soutient-il la gestion de la qualité dans la production alimentaire ?
Le système HACCP aide les entreprises à concevoir leurs processus de manière à garantir la sécurité et la qualité des produits. En identifiant et en surveillant les points de contrôle critiques, le système HACCP garantit la haute qualité des produits finis.
Quelles sont les directives HACCP qui s'appliquent à l'hygiène alimentaire ?
Les directives HACCP exigent des entreprises qu'elles analysent les dangers potentiels, qu'elles évaluent les risques et qu'elles prennent les mesures préventives appropriées. Celles-ci comprennent l'inspection des matières premières, des conditions de production hygiéniques et la formation des employés
Qu'est-ce que l'assurance qualité dans la production ?
L'assurance qualité comprend les résultats de mesures visant à garantir que les produits répondent aux exigences et aux normes souhaitées. Dans l'industrie agroalimentaire, cela est important pour protéger les consommateurs contre les produits de qualité inférieure ou dangereux.
Quels sont les processus qui font partie de l'assurance qualité dans les entreprises ?
L'assurance qualité couvre l'ensemble du processus de production - du contrôle des matières premières à l'inspection finale du produit fini, en passant par la production. Elle garantit que les produits sont conformes à des normes de qualité uniformes.
Pourquoi l'assurance qualité en cours de production est-elle importante
L'assurance de la qualité pendant la production garantit que les exigences de qualité sont respectées pendant la production. Elle permet de détecter les erreurs à un stade précoce et d'améliorer continuellement les processus de production.
À quoi ressemble l'assurance qualité dans le processus de production ?
Dans le processus de production, l'assurance qualité consiste à vérifier systématiquement toutes les étapes de la production. Cela comprend la surveillance des machines, la formation des employés et le contrôle régulier des produits finis.
Vous êtes intéressé(e) ? N'hésitez pas à nous contacter !
Écrivez-nous pour nous faire part de votre demande spécifique ou appelez-nous directement. Ensemble, nous trouverons la bonne solution pour garantir la sécurité alimentaire au plus haut niveau !
