Przygotuj się na ciała obce i kontroluj masę produktów.
Czy wiesz, że nawet jeden na cztery przypadki wycofania żywności z rynku jest spowodowany zanieczyszczeniem ciałami obcymi? Nasze rozwiązania są zaprojektowane tak, aby bezpiecznie chronić przed nimi Twoją markę, produkty i konsumentów. Od ważenia składników, przez kontrolę receptur i poziomu napełnienia, po końcową kontrolę produktów i opakowań - jesteśmy tutaj, aby Cię wspierać: Dla bezpieczeństwa żywności w każdej formie!
Bezpieczeństwo produkcji żywności
Producenci żywności potrzebują niezawodnych i precyzyjnych technologii, aby spełnić surowe wymagania higieniczne i jakościowe, takie jak HACCP i ISO 22000. Pozwalają one uniknąć kosztownego wycofywania produktów z rynku, a tym samym chronić konsumentów, produkty i markę. W dzisiejszych czasach kluczowym wyzwaniem jest także obniżenie kosztów i zabezpieczenie marż dzięki jak najwydajniejszym rozwiązaniom. Oferowane przez nas systemy do ważenia i kontroli pomagają w spełnieniu tych wymagań.
Technologie ważenia i kontroli dla przemysłu spożywczego
Od napojów i nabiału, przez wypieki i wyroby cukiernicze, mięso i karmę dla zwierząt - nasze rozwiązania chronią markę i klientów, ponieważ zapewniają odpowiednią jakość i bezpieczeństwo produktów w całym procesie produkcyjnym. Niezależnie od tego, czy chodzi o testowanie surowców, produkcję czy kontrolę końcową: nasze technologie pomagają przemysłowi spożywczemu skutecznie spełniać najwyższe standardy.
Branża napojów
Nasze technologie ważenia i kontroli gwarantują odpowiednią jakość produkcji napojów. Ciała obce są niezawodnie wykrywane, a produkty końcowe spełniają najwyższe standardy bezpieczeństwa żywności.
Mleczarstwo
Dla przemysłu mleczarskiego oferujemy precyzyjne rozwiązania zapewniające zgodność z najwyższymi standardami higieny. Nasze technologie zapewniają niezawodne wykrywanie ciał obcych i stałą jakość produktów.
Piekarnictwo
Nasze systemy ważenia i kontroli dla branży piekarniczej zapewniają najwyższą jakość i bezpieczeństwo dzięki precyzyjnej kontroli masy i niezawodnemu wykrywaniu ciał obcych.
Przemysł cukierniczy
Nasze urządzenia zapewniają najwyższe standardy jakości i higieny w produkcji wyrobów cukierniczych. Ciała obce są niezawodnie wykrywane - dla niezakłóconej przyjemności klientów.
Mięso i jego zamienniki
Nasze rozwiązania zapewniają maksymalne bezpieczeństwo w produkcji mięsa i jego substytutów. Precyzyjne technologie ważenia i kontroli zapewniają wykrywanie ciał obcych i stałą jakość - spełniając najwyższe standardy branżowe.
Produkcja karmy dla zwierząt domowych
Nasze rozwiązania kontrolne zapewniają najwyższe standardy bezpieczeństwa w produkcji karmy dla zwierząt domowych. Wykrywanie ciał obcych i precyzyjna kontrola masy zapewniają odpowiednią jakość i bezpieczeństwo produktów.
Nasze rozwiązania zapewniają zgodność z przepisami, ochronę marki i pomagają uniknąć wycofywania produktów z rynku.
Urządzenia do ważenia i kontroli odgrywają kluczową rolę w zapewnianiu bezpieczeństwa żywności, poprawiając przy tym wydajność i wspierając zrównoważony rozwój poprzez automatyzację i precyzyjne działanie.
Detektory metali
Wykrywanie ciał obcych
- Wykrywanie i odrzucanie wadliwych produktów
Systemy kontroli rentgenowskiej
Wykrywanie ciał obcych
- Wykrywanie metalowych ciał obcych, szkła, kamieni, niektórych tworzyw sztucznych i kości
- Sprawdzanie kompletności opakowania i poziomu napełnienia
- Rozpoznawanie uszkodzeń produktów
Wagi kontrolne
Ważenie dynamiczne
- Sprawdzanie niedopełnienia i przepełnienia
- Kontrola kompletności
- Precyzyjne dozowanie ciał stałych i cieczy
Wagi przemysłowe
Ważenie statyczne
- Statyczne ważenie kontrolne
- Dozowanie i mieszanie
- Kontrola poziomu napełnienia, sortowanie i liczenie
Czujniki wagowe
Statyczne procesy ważenia
- Kontrola poziomu napełnienia
- Dozowanie i napełnianie
- Ważenie zbiorników i silosów
Oprogramowanie
Kontrola receptur i identyfikowalność
- Kontrola i rejestrowanie procesów recepturowania
- Pełna identyfikowalność
- ProRecipe XT®, oprogramowanie BatchPMS, SPC@Enterprise
Bezpieczna produkcja dzięki higienicznej konstrukcji
Higieniczna konstrukcja naszych rozwiązań do ważenia i kontroli minimalizuje ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego żywności i spełnia najwyższe standardy higieny. Oferujemy warianty z higieniczną konstrukcją dla wszystkich rozwiązań.
Best practices Nasze rozwiązania w dziedzinie bezpieczeństwa żywności
Napełnianie i dozowanie w produkcji paszy
Producent karmy dla zwierząt Fat Hens w Egipcie zmodernizował swoje systemy dozowania za pomocą kontrolerów wagowych X5 z oprogramowaniem ProBatch+ w celu zwiększenia wydajności, efektywności i bezpieczeństwa danych.
Ważenie w branży napojów
Waga kontrolna EWK firmy Minebea Intec zapewnia precyzyjną kontrolę jakości w systemie Bag-in-Box® firmy Smurfit Kappa w dużej japońskiej wytwórni win.
Wykrywanie ciał obcych w przemyśle spożywczym
Niemiecki producent sosów sałatkowych polega na detektorze metali Mitus® z funkcją modulacji MiWave, aby zmniejszyć liczbę fałszywych odrzutów i zwiększyć wydajność.
Kontrola ilości napełnienia w branży napojów
Producent soków zwiększył wydajność produkcji dzięki wagom przemysłowym i oprogramowaniu do statystycznej kontroli procesu.
Etykietowanie w przemyśle mięsnym
Higieniczny system ważąco-etykietujący zapewnia pełną identyfikowalność
Bezpieczne ważenie i sortowanie w przemyśle mięsnym
Precyzyjna waga kontrolna odporna na trudne warunki środowiskowe
Statystyczna kontrola procesu dla branży cukierniczej
Precyzyjne wyniki optymalizują proces produkcji słodyczy
Formułowanie w inżynierii procesów spożywczych
Stacje wagowe do ważenia w zapylonym środowisku.
Czujesz się zainspirowany naszymi historiami?
Chętnie doradzimy Ci w sprawie Twoich wymagań.
Bezpieczniej dzięki wiedzy Nasze poradniki, webinaria, białe księgi i artykuły specjalistyczne dotyczące bezpieczeństwa żywności
Poradniki dotyczące bezpieczeństwa żywności
Nasze poradniki zawierają praktyczne instrukcje krok po kroku dotyczące optymalizacji standardów bezpieczeństwa w produkcji - od wykrywania ciał obcych po pełną identyfikowalność. Pobierz je za darmo!
- Jak odpowiednie technologie mogą skutecznie zapobiegać wycofywaniu produktów z rynku ochrona w piekarnictwie
- Jak technologie ważenia i kontroli powodują wzrost wydajności produkcji słodyczy
- Jak technologie ważenia i kontroli powodują wzrost wydajności produkcji słodyczy
- Jak właściwe technologie mogą skutecznie chronić przemysł mleczarski przed wycofywaniem produktów
- Jak odpowiednie technologie mogą skutecznie chronić przed wycofywaniem produktów z rynku
Nasze webinaria na temat bezpieczeństwa żywności
Odkryj praktyczne spostrzeżenia i wiedzę ekspercką na temat HACCP, kontroli jakości i wykrywania ciał obcych. Nasze webinaria pomagają uczynić procesy produkcyjne bezpieczniejszymi i bardziej wydajnymi.
- LIVE: System zarządzania recepturami ProRecipe XT® dla przemysłu spożywczego
- Od fabryki do stołu: zapewnienie bezpiecznej żywności dzięki nowej technologii MiWave
- Ochrona marki i konsumentów - ograniczenie ryzyka wycofywania produktów z rynku w przemyśle mięsnym
- Jakie korzyści dla firmy przynosi wykrywanie ciał obcych?
- Jak zapewnić najlepsze procesy w produkcji słodyczy?
- Proces recepturowania w przemyśle spożywczym - identyfikowalność za jednym kliknięciem!
Biała księga na temat bezpieczeństwa żywności
Nasze białe księgi oferują cenny wgląd w standardy jakości, wykrywanie ciał obcych i rozwiązania kontrolne - dla optymalnego bezpieczeństwa produktów i wydajnych procesów. Pobierz je za darmo!
- Higieniczna konstrukcja: zasady i wytyczne dotyczące otwartych procesów w produkcji żywności
- Wykrywanie metali na liniach produkcyjnych: Wymagania, technologia i zalecenia
- Kontrola rentgenowska w produkcji żywności: Wymagania, technologia i zalecenia
Artykuły specjalistyczne na temat bezpieczeństwa żywności
Przeczytaj nasze artykuły na temat aktualnych osiągnięć i technologii w zakresie bezpieczeństwa żywności. Dowiedz się, w jaki sposób innowacyjne rozwiązania pomagają zapewnić najwyższe standardy i zwiększyć bezpieczeństwo procesów produkcyjnych.
- Niebezpieczeństwo w powietrzu: rozwiązania wagowe do stref zagrożonych wybuchem
- Zwiększona wydajność i najwyższa jakość produktu: Od drobiu do wegan: jak najnowsze technologie ważenia i kontroli skutecznie kształtują zmiany na rynku mięsnym
- Rosnące wymagania właścicieli zwierząt wywierają dodatkową presję na producentów karmy dla zwierząt
- Jak systemy kontroli rentgenowskiej zwiększają bezpieczeństwo żywności: Ochrona przed kosztownym wycofywaniem produktów z rynku
Potrzebujesz pomocy przy wyborze rozwiązania do ważenia lub kontroli?
Prześlij nam swoje pytania za pomocą formularza kontaktowego lub zadzwoń do nas. Z przyjemnością pomożemy.
Często zadawane pytania
Czym jest ustawa o bezpieczeństwie żywności i dlaczego jest ważna?
Ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia chroni konsumentów przed niebezpiecznymi produktami i nakłada na firmy odpowiedzialność za szkody spowodowane przez wadliwe produkty. Ma ona szczególne znaczenie dla zapewnienia bezpieczeństwa i zaufania do produktów spożywczych.
Czy możesz podać przykład zastosowania ustawy o bezpieczeństwie żywności?
Przykładem może być żywność zanieczyszczona ciałem obcym, takim jak kawałek metalu. Jeśli w wyniku jego spożycia osoba dozna obrażeń, firma produkcyjna ponosi odpowiedzialność za wyrządzone szkody zgodnie z ustawą.
Co reguluje unijne rozporządzenie w sprawie bezpieczeństwa produktów?
Rozporządzenie UE w sprawie bezpieczeństwa produktów stanowi, że tylko bezpieczne produkty mogą być wprowadzane na rynek. Wzmacnia ono ochronę konsumentów w UE i zapewnia, że produkty spełniają surowe normy bezpieczeństwa.
Co oznacza HACCP w przemyśle spożywczym?
HACCP, czyli Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli, to prewencyjna koncepcja zapewnienia bezpieczeństwa żywności. Pomaga zidentyfikować ryzyko w procesie produkcji na wczesnym etapie i podjąć działania w krytycznych punktach kontroli, aby uniknąć zagrożeń.
Nasze rozwiązania dla krytycznych punktów kontroli
Minebea Intec wspiera bezpieczeństwo żywności w całym łańcuchu produkcyjnym:
1. Przyjęcie surowców: Nasze detektory metali sprawdzają surowce pod kątem obecności ciał obcych bezpośrednio przy ich odbiorze, zanim trafią one na produkcję.
2. Przetwarzanie: Nasze systemy kontroli rentgenowskiej są wykorzystywane do wykrywania zanieczyszczeń, takich jak odłamki metalu, szkła czy kamieni.
3. Pakowanie: Automatyczne wagi kontrolne i wykrywacze metali zapewniają, że do konsumentów trafiają tylko bezpieczne i prawidłowo zapakowane produkty.
4. Kontrola końcowa: W tym miejscu nasze urządzenia przeprowadzają ostateczną kontrolę, aby upewnić się, że każdy produkt spełnia wszystkie wymagania jakościowe.
Dzięki naszym rozwiązaniom zabezpieczamy krytyczne punkty kontroli zgodnie z HACCP i pomagamy zapewnić bezpieczeństwo i jakość produktów w przemyśle spożywczym.
Dlaczego koncepcja HACCP jest niezbędna dla firm z branży spożywczej?
Koncepcja HACCP zapewnia, że firmy kontrolują i minimalizują ryzyko, takie jak skażenie lub zanieczyszczenia. Umożliwia im to spełnienie wymogów prawnych dotyczących higieny żywności i ochronę konsumentów.
W jaki sposób HACCP wspiera zarządzanie jakością w produkcji żywności?
HACCP pomaga firmom projektować procesy w taki sposób, aby zagwarantować bezpieczeństwo i najwyższą jakość produktów. Identyfikując i monitorując krytyczne punkty kontroli, HACCP zapewnia wysoką jakość produktów końcowych.
Które wytyczne HACCP mają zastosowanie do higieny żywności?
Wytyczne HACCP wymagają od firm analizowania potencjalnych zagrożeń, oceny ryzyka i podejmowania odpowiednich środków zapobiegawczych. Obejmują one kontrolę surowców, higieniczne warunki produkcji i szkolenia dla pracowników
Na czym polega zapewnienie jakości w produkcji żywności?
Zapewnienie jakości obejmuje wszystkie środki mające na celu zagwarantowanie, że produkty spełniają pożądane wymagania i standardy. W przemyśle spożywczym jest to ważne, aby chronić konsumentów przed wadliwymi lub niebezpiecznymi produktami.
Jakie procesy pomagają zapewnić odpowiednią jakość?
Zapewnienie jakości obejmuje cały proces produkcyjny - od kontroli surowców, przez produkcję, aż po końcową kontrolę gotowego produktu. Zapewnia to, że produkty są zgodne z jednolitymi standardami jakości.
Dlaczego zapewnienie jakości podczas produkcji jest ważne?
Zapewnienie jakości w procesie produkcji gwarantuje, że spełnione są wszystkie wymagania i standardy. Pomaga ono wykrywać błędy na wczesnym etapie i stale ulepszać procesy produkcyjne.
Jak wygląda zapewnienie jakości w procesie produkcji?
Zapewnienie jakości produkcji oznacza systematyczne sprawdzanie wszystkich jej etapów. Obejmuje to monitorowanie maszyn, szkolenie pracowników i regularne sprawdzanie produktów końcowych.
Jesteś zainteresowany? Skontaktuj się z nami!
Zadzwoń lub napisz do nas. Wspólnie znajdziemy odpowiednie rozwiązanie, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności na najwyższym poziomie!
